Description

Марсель Хасанов из компании Turf Croft Herbs выращивает большую часть наших трав на небольшой ферме в Нью-Форесте. Он выращивает травы вот уже почти 30 лет и всегда избегал использования химикатов и пестицидов. Однако, поскольку до недавнего времени к травам не было особого интереса, лишь несколько лет назад он применил силовую сертификацию; он просто продавал свои травы как обычные продукты. Недавний рост интереса означает, что Саймон изменил некоторые из своих методов выращивания, но они, наконец, получили заслуженную оценку. В зимний сезон мы закупаем некоторые травы на семейной ферме, основанной Франческо Бардукой в 1977 году на окраине Боргорикко в Италии. Франческо Бардука всегда сочетал любовь к почве с осознанием необходимости защиты окружающей среды. Ингредиенты-аллергены *Фруитово* обрабатывает сельдерей, сельдерей, арахис и орехи на месте. Из-за нашего процесса упаковки и повторного использования коробок существует риск перекрестного заражения этими и всеми другими аллергенами. Хотя мы делаем все возможное, чтобы информация на этой странице была верной, ингредиенты, пищевая и диетическая информация могут быть изменены. Поэтому, наряду с информацией на нашем веб-сайте, мы всегда рекомендуем вам внимательно читать каждую этикетку, прежде чем наслаждаться вашими продуктами. Подготовка к хранению. Петрушку можно нарезать или измельчить в кашицу в зависимости от того, что требует рецепт. Кудрявую петрушку следует разобрать на соцветия и использовать в качестве гарнира. Его необходимо быстро промыть, чтобы удалить остатки почвы. Петрушку можно хранить в перфорированном пакете в холодильнике или в стакане с водой вниз стеблем. Если петрушка слегка завяла, перед хранением в холодильнике слегка сбрызните ее водой или полностью промойте, не сушив. Однако лучше дождаться промывки, пока она не будет готова к использованию в вашем рецепте. Кудрявая петрушка лучше всего сохраняется при заморозке. Либо заморозьте листья в один слой и храните в герметичном пакете для заморозки, либо нарежьте и положите в формочки для кубиков льда, залейте водой, заморозьте и затем храните в пакете для заморозки. Не забывайте мыть фрукты и овощи перед употреблением.